Resep Creme Brulee Sederhana Yang Nikmat Dan Praktis
Hai teman teman kali ini saya akan membahas Resep Creme Brulee Sederhana Yang Nikmat Dan Praktis Simak Baik Baik yaa…
Creme brulee adalah makanan yang enak banget lhoo bagi kalian yang mengetahui makanan ini pastinya ingin membuat sendiri sebab lebih mudah dan lebih higenis penasaran bukan Simak berikut ini yaa..
Resep Creme Brulee Sederhana Yang Nikmat Dan Praktis
Bahan:
- 2 butir kuning telur
- 20 gram gula pasir
- 240 ml susu segar
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt extract vanilli
Resep Creme Brulee Sederhana Yang Nikmat Dan Praktis
- Kocok kuning telur bersama gula pasir sampai benar-benar larut.
- Masak susu bersama vanilli, tidak perlu hingga mendidih. Cukup muncul buih.
- Campurkan susu dengan kuning telur sembari terus menerus diaduk.
- Saring adonan supaya hasilnya lembut. selanjutnya tuang dalam mangkuk tahan panas.
- Kukus sekitar 40 menit. Bagian tutupnya sebaiknya dilapisi kain ataupun mangkuknya ditutupi. Jangan biarkan ada uap air yang menetes masuk ke dalam adonan.
- Setelah matang, angkat selanjutnya dinginkan. Lalu taburi dengan gula pasir. Panaskan punggung sendok dengan api, selanjutnya letakkan di atas creme brulee supaya gula mencair.
- Cara ini dilakukan bila kalian tidak memiliki alat bakar melted brown sugar ataupun blow torch flame gun Pemantik api.
- Simpan dalam kulkas sebelum dihidangkan. Creme Brulee pudding siap untuk disantap.
Baca Juga: Keripik Tempe Sagu Enak Tahan Lama
Resep Creme Brulee Lainnya
Spaghetti Creme Brulee
Bahan:
- 200 gram spaghetti
- 3 sosis
- Saus bolognaise spaghetti instan sesuai selera.
- 1 sdm minyak goreng.
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
- Garam secukupnya
- Daun oregano kering secukupnya (bila suka)
- Saus mozarella secukupnya (bila suka)
Bahan Permukaan (saus keju):
- 4 siung bawang putih
- 300 ml susu cair
- 2 sdm terigu
- 2 sdm margarin
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt Kaldu bubuk
- Keju parut secukupnya, sesuai selera
Cara Membuat Spaghetti Creme Brulee:
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan spaghetti. Tuang 1 sdm minyak goreng.
- sambil menuggu spaghetti matang, cincang seluruh sosis. Geprek dan cincang bawang putih.
- Setelah spaghetti matang, tiriskan. Masak bersamaan bumbu spaghetti instan.
- Masukkan sosis, tuang air, saus tomat, gula pasir, serta taburan daun oregano. Aduk sampai mengental. Tambahkan garam secukupnya bila kalian suka asin.
- Tumis bawang putih bersama margarin sampai harum. Tuangkan susu cair yang sudah dicampur dengan tepung.
- Masukkan kaldu bubuk, merica serta keju parut. Aduk terus sampai mengental.
- Susun rapi spaghetti dalam wadah tahan panas. Tuang saus keju atasnya. selanjutnya susun potongan keju kecil serta oregano bila suka.
- Panggang selama 15-20 menit pakai suhu 180 derajat celcius.
- Spaghetti Creme Brulee siap disajikan. Semakin menggugah selera ketika dinikmati bersama saus pedas serta saus mozarella.
Jika kalian ingin memanggang Creme Brulee agar lebih enak dan mudah bisa menggunakan Mesin berikut ini : Mesin Salamander
Macaroni Creme Brulee
Bahan:
- 200 gram macaroni
- 2 sdm minyak
Saus Bolognaise:
- 100 gram daging giling
- 3 buah sosis sapi
- 1/4 bh bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 5 buah tomat ceri
- 100 ml air
- Saus tomat secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun oregano kering secukupnya (bila suka)
Saus Keju:
- 2 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 400 ml susu cair full cream
- Keju cheddar parut secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Macaroni Creme Brulee:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan macaroni. Tambahkan minyak goreng, aduk serta masak hingga matang.
- sambil menunggu, buat saus bolognaise. Panaskan teflon, masukkan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih serta tomat ceri hingga harum.
- Masukkan sosis serta daging cincang, aduk sampai setengah matang.
- Kemudian masukkan pasta tomat serta air aduk rata, lalu masukkan lada, garam serta oregano. Cek rasa serta sisihkan.
- Buat saus putihnya, masukkan mentega, tuang campuran tepung terigu serta susu, lalu keju. Masak sampai mengental, tambahkan garam serta merica. Koreksi rasa.
- Masukkan macaroni ke wadah tahan panas. Siram saus putih merata di atasnya. Beri taburan keju parut lagi serta daun oregano.
- Panggang dalam oven selama 15 menit menggunakan suhu 250 derajat celcius, atau sampai saus kejunya berubah kecokelatan.
- Macaroni Creme Brulee siap disajikan.
Kalian Jangan lupa Manpir ke webside utama kami yaa: RumahMesin
Sekian dulu pembahasan tentang Resep Creme Brulee Sederhana Yang Nikmat Dan Praktis semoga bermanfaat untuk kita semua dan semoga berhasil saat mencoba yaaa…
