cara-membuat-keripik-tempe-sagu-renyah-dan-tahan-lama

Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Renyah dan tahan lama

Hai teman teman kali ini saya akan bahas Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Renyah dan tahan lama.

Siapa disini yang tidak mengenal keripik tempe? keripik yang enak berikut ini adalah keripik yang mudah kita jumpai di beberapa daerah

Nah kita juga bisa lho membuat sendiri keripik tempe yang Renyah Dan Tahan lama

Cara Membuat Keripik Tempe sagu renyah dan tahan lama:

Bahan:

  • 1 blok tempe, berat 400 gram, iris tipis
  • 300 gram tepung beras
  • 150 gram tepung tepioka
  • 400 ml santan kelapa
  • Air secukupnya
  • 1 lembar daun jeruk, iris halus
  • Minyak goreng untuk mengoreng

Bumbu halus

  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 cm kencur
  • 1 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Renyah an tahan lama

  1. Campurkan dalam magkok besar santan tepung beras, daun jeruk, tepung tapioka dan bumbu, .
  2. Aduk hingga tidak bergumpal, tambahkan air jika masih terlalu kental.
  3. Panaskan minyak kemudian celupkan tempe ke adonan tepung
  4. Goreng kedalam minyak panas, hingga matang dan krispi
  5. Angkat, tiriskan dan dalam wadah kedap udara.

Cara MembuatCara Membuat Keripik Tempe Sagu Renyah an tahan lama

1. Resep Keripik Tempe Tipis Dan Renyah

Bahan:

  • Tepung tapioka 100 gram
  • Tempe 3 kotak
  • Tepung terigu 100 gram
  • Tepung beras 150 gram
  • Air

Bumbu yang dihaluskan:

  • Bawang putih 8 siung
  • Garam
  • Ketumbar 2 Sdm

Langkah pembuatan:

  1. Campur tepung beras dan tepung tapioka, terigu,  dengan bumbu halus. Tambahkan air sampai menjadi adonan agak kental.
  2. Masukkan satu satu irisan tempe dalam adonan tepung basah.
  3. Goreng dengan minyak hingga tenggelam. pakai api sedang.
  4. Goreng sampai kering serta berwarna kecoklatan, kemudian angkat serta tiriskan minyaknya. kemudian sajikan.
  5. biarkan dingin terlebih dahulu jika mau disimpan.

Baca Juga: Mesin Keripik Tempe

2. Resep Keripik Tempe Goreng dengan Telur

cara-membuat-keripik-tempe-sagu-renyah-dan-tahan-lama

Bahan:

  • Tepung beras 15 sdm
  • Tepung tapioka 7 sdm
  • Tempe 2 Papan
  • Telur 1 butir
  • Air 350 ml
  • Garam
  • Kaldu ayam 1 bungkus

Bumbu halus:

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 1 siung
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kencur 2 Ruas
  • Kemiri 3 buah

Cara Membuat:

  1. Anda dapat mengiris tempe tipis menggunakan pisau tajam.
  2. Campur semua bahan serta bumbu yang sudah dihaluskan, lalu aduk sampai merata. Pastikan tekstur adonan tak terlalu kental.
  3. celupkan irisan tempe ke dalam adonan serta goreng menggunakan minyak panas. Bila sudah berwarna kuning keemasan, angkat.
  4. supaya lebih garing, ketika tempe telah dingin setelah digoreng, kalian dapat mengovennya sebentar menggunakan suhu rendah.

3. Resep Kripik Tempe Daun Jeruk

cara-membuat-keripik-tempe-sagu-renyah-dan-tahan-lama

Bahan:

  • Tempe 2 papan
  • Tepung beras 80 gram
  • Tepung tapioka 20 gram
  • Air 200 ml
  • Daun jeruk 2 lembar (iris halus)

Bumbu halus:

  • Bawang putih 2 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Garam 1 sdt
  • Ketumbar bubuk ½ sdm
  • Daun jeruk 3 lembar

Cara membuat:

  1. Potong tipis-tipis tempe, kemudian sisihkan.
  2. Campurkan semua bahan, kemudian masukkan air secara perlahan. Pastikan adonan menjadi sedikit encer.
  3. Haluskan seluruh bumbu, campurkan ke adonan serta aduk rata.
  4. Masukkan tempe ke dalam adonan satu satu, kemudian goreng menggunakan minyak panas sampai seluruh terendam sempurna.
  5. Goreng sampai kering dan berwarna keemasan, angkat serta tiriskan.

4.Resep Keripik Tempe Balado

Bahan – bahan :

  • 5 sendok makan Air es
  • 1 sendok teh Merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sendok teh Merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 1/2 sendok teh Kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 300 gram Tepung maizena
  • 1 sendok makan Margarin
  • 1 sendok makan Garam
  • 200 gram Tepung terigu berprotein sedang
  • 1250 gram Tempe (dikukus, lalu dihaluskan)

Bumbu – bumbu (dihaluskan) :

  • 3 ruas jari Kencur
  • 2 sendok teh Ketumbar
  • 2 siung Bawang putih

Bumbu taburan :

  • 2 sendok makan Bumbu balado bubuk

Cara membuat Keripik Tempe Balado :

  • Yang pertama adalah campurkan tempe yang sudah diiris dengan  daun jeruk, margarine, baking powder, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, tepung terigu dan tepung maizena dan bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Aduklah semua sampai dapat tercampur merata lalu tambahkan sedikit air es.
  • Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit
  • siapkan wajan tuangkan minyak goreng sedikit banyak kemudian panaskan di kompor nyala api sedang.
  • Masukkan tempe ke penggoreng, goreng sampai kering
  • Jika sudah matang, angkat, tiriskan.
  • Setelah tempe dingin kalian bisa memberi taburan bubuk balado
  • Keripik tempe siap untuk disajikan

Sekian Dulu Penjelasan dari saya Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Renyah dan tahan lama semoga bermanfaat dan selamat mencoba teman teman.

Begini Caranya Budidaya Pinang Hibrida Agar Hasil Maksimal

budidaya pinang hibrida
Ilustrasi Pohon Pinang

Budidaya pinang hibrida – Tanaman pinang merupakan tanaman tropis dan sangat populer di Indonesia setelah kelapa. Tanaman ini ditemukan di seluruh Asia Selatan dan Tenggara, termasuk Thailand dan Indonesia.

Pinang dalam bahasa latinnya adalah Areca Catechu, atau Betel Palm (Betel Nut Tree) dalam bahasa Inggris. Tanaman buah pinang terdapat pada tanaman monokotil (tanaman berkeping satu).

Selama ribuan tahun, orang menganggap buah ini sebagai obat, terutama di Mesir dan India. Saat ini banyak negara / daerah yang menggunakan buah pinang sebagai anthelmintik (obat cacing), obat eksim, analgesik, dll.

Ada berbagai macam jenis pohon pinang, salah satunya adalah pinang Hibrida atau pinang Thailand. Seperti namanya, pinang ini merupakan jenis pinang yang berasal dari negeri gajah putih, Thailand. Pinang jenis ini memiliki daya tarik tersendiri karena bentuknya yang unik dan berbeda jika dibandingkan dengan jenis pinang lain pada umumnya.

Salah satu keunikan buah pinang hibrida Thailand adalah bentuknya yang lebih pendek dengan jarak daun yang cukup banyak. Bentuknya yang mungil ini membuatnya sangat cocok untuk dijadikan tanaman hias karena dapat menambah nilai estetika pada halaman rumah. Selain itu, keberadaan buah pinang ini juga dapat membuat udara di sekitar rumah menjadi lebih sejuk dan segar.

Artikel lain yang mungkin anda tertarik Proses Reverse Osmosis Air Laut yang Perlu Anda Ketahui

Bentuk Secara Fisik Tidak Beda Jauh Dengan Tanaman Pinang Lokal

Meski tidak terlalu tinggi, namun buah pinang ini memiliki batang yang cukup besar dan dapat menghasilkan tandan buah yang banyak. Hal ini tentunya menjadi keunggulan tersendiri karena memudahkan kita dalam memanen biji pinang. Secara fisik buah pinang memiliki karakteristik yang hampir sama dengan jenis pinang lainnya. Satu-satunya perbedaan adalah ukurannya.

Batang tumbuh tegak, berair, tidak bercabang, batang bawah berwarna kecoklatan, sedangkan batang atas berwarna kehijauan. Daunnya tumbuh memanjang dan didukung tangkai daun yang kuat. Panjang daunnya bisa mencapai 80 cm dengan ciri ujung sobek, bergerigi, dan berwarna hijau tua.

Bunga jantan berukuran panjang sekitar 4 mm, dan berwarna putih kekuningan dengan benang sari. 6. Bunga betina berukuran 1,5 cm dan berwarna hijau. Buahnya berdiameter sekitar 3 – 5 cm, berkulit berserabut, dan berwarna jingga saat masak. Di dalamnya terdapat biji berwarna coklat kemerahan dengan bentuk bulat dan beralur.

Jika tanaman pinang umumnya tumbuh di dataran rendah, maka tidak cocok untuk pinang hibrida Thailand karena dapat tumbuh dengan baik di dataran tinggi. Tanah yang cocok untuk menanam buah pinang Thailand adalah tanah humus atau tanah kompos yang kaya akan bahan organik.

Strategi dan Cara Budidaya Pinang Hibrida agar Tumbuh Optimal

1. Pemilihan lahan untuk budidaya pinang hibrida


Lahan yang baik untuk menanam pinang adalah gambut tipis atau gambut tua yang mengandung humus. Karena tanah seperti ini banyak mengandung unsur organik untuk pertumbuhannya.

Jika tidak ditemukan tanah seperti di atas, maka carilah tanah liat (lempung) dan berpasir, jenis tanah kuning-merah dan pasir kuning-merah. Kandungan pasir pada jenis tanah ini tidak boleh melebihi 25%.

2. Siapkan areal tanam


Membersihkan lahan dari semak belukar dan gulma, bisa menggunakan cara mekanis (memotong, mencabut, dll) atau menggunakan herbisida (obat-obatan pertanian). Siapkan lahan dan beri patok jarak 3 meter untuk tanah liat dan 2,75 meter untuk tanah kuning-merah.

Atur jarak antara tiang utama dan pembatas sejauh 1,5 meter. Semakin subur tanah maka jarak tanam pinang dibuat semakin sedikit, begitu pula sebaliknya.

Gali lubang untuk buah pinang dengan ukuran 30 × 30 cm dan juga kedalaman 30 cm. Letakkan pinang (pinang muda) berbentuk segi empat atau menyerupai barisan tentara.

Bibit pinang untuk ditanam di lahan baru membutuhkan adaptasi lingkungan atau aklimatisasi. Lubang gali dibiarkan kurang lebih satu minggu sebelum ditanam bibit pinang, bila perlu bibit pinang (pinang muda) diletakkan dekat dengan areal tanam.

3. Pemilihan bibit buah pinang yang berkualitas


Pilih buah pinang yang sehat dan segar yang ditanam di bawah sinar matahari langsung. Bibit yang ditanam di bawah sinar matahari langsung biasanya lebih tahan terhadap sengatan matahari dan mudah beradaptasi dengan penanaman baru.

Jika tidak ada bibit seperti diatas, maka anda bisa menggunakan bibit paranet yang disemai / dibawah naungan. Sebaiknya benih baru tidak langsung ditanam di lapangan. Hal ini akan membuat bibit pinang menjadi stres dan tidak dapat mentolerir sinar matahari langsung, yang dapat menyebabkan daun menguning dan terbakar.

3. Pengendalian gulma dan pemupukan secara teratur


Gulma dan hama merupakan hal yang umum di perkebunan pinang, sehingga harus dikendalikan dengan cara mekanis atau herbisida. Jika gulma dan hama dibiarkan menyebabkan penyakit pada tanaman pinang dan menyerap unsur hara tanah, maka pertumbuhannya akan terhambat.

Pemupukan tanaman pinang dilakukan saat tanaman pinang berumur 6 bulan. Dengan menggunakan campuran 200gr pupuk NPK disetiap tanaman pinang dan disekitar area perakaran tanaman. Lakukan pemupukan setiap 6 bulan sekali yaitu pada awal dan akhir musim hujan.

Tanaman pinang mulai berbuah saat berumur 4 tahun. Perkiraan hasil buah pinang berdasarkan iklim, kesesuaian tanah, dan proses pemupukan.

Buah pinang yang siap dipanen berwarna kuning tua atau oranye. Pemotongan buah bisa dilakukan dengan menggunakan sabit yang ditempelkan pada ujung tiang (galah bambu).

Manfaat Buah Pinang yang Perlu Anda Ketahui

budidaya pinang hibrida
Ilustrasi Buah Pinang

Tanaman pinang dan buahnya bisa dimanfaatkan secara optimal. Berbagai manfaat bisa didapatkan dari buah pinang asalkan diolah dengan baik.

Beberapa masyarakat tradisional Indonesia di Singgah, Kabupaten Malaka, menggunakan buah pinang dengan cara tradisional. Buah pinang dibelah kemudian dibuat dari buah pinang (dikunyah mentah) yang dicampur dengan daun sirih atau tembakau agar rasanya lebih nikmat.

Buah pinang juga dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan industri, seperti pewarna kulit dan obat-obatan. Di beberapa negara Mesir dan India, buah pinang digunakan sebagai obat eksim, pereda nyeri pada gigi, sebagai athelmintic (obat cacing), dan sebagainya.

1. Buah pinang berfungsi sebagai obat cacing


Karena buah pinang mengandung anthelmintik atau bersifat pencahar untuk cacing dan adstringens untuk mengecilkan selaput lendir. Sifat cacingan dimanfaatkan oleh masyarakat untuk menyembuhkan cacingan.

2. Bisa juga digunakan sebagai suplemen untuk menguatkan gigi dan gusi


Pada jaman dahulu buah pinang banyak dikonsumsi atau biasa disebut “nyirih” karena buah pinang dipercaya belum bisa memperkuat gigi. Sirih juga mengandung kerusakan gusi.

3. Sebagai jamu penambah stamina pria dan wanita


Buah pinang mengandung senyawa alcoid. Senyawa tersebut diyakini akan memicu melepaskan adrenalin, hormon yang muncul saat seseorang mengalami pengalaman emosional yang luar biasa. Adrenalin meningkatkan aliran darah dan oksigen ke seluruh tubuh, terutama otot. Kandungan adrenalin yang dihasilkan buah pinang juga bisa membuat Anda merasa bersemangat.

Biasanya pinang dianggap sebagai suplemen herbal atau makanan kesehatan. Namun, tidak disarankan untuk mengonsumsi terlalu banyak dalam waktu yang cukup lama. Jika Anda mengalami alergi atau gangguan kesehatan lainnya, harap segera menghubungi petugas medis terdekat untuk mendapatkan pertolongan medis secepatnya.

Baca Juga : Cara Mengolah Buah Pinang Agar Mendapat Manfaatnya

Cincin Lovela, Pilihan Hadiah Spesial Untuk Istri Tercinta

Cincin Lovela, Pilihan Hadiah Spesial Untuk Istri Tercinta

Bagi suami, memberikan hadiah spesial untuk istri adalah hal yang penting, terutama menyambut hari bahagia atau sebagai bentuk kasih sayang. Tentu, dengan hadiah yang diberikan, selain istri yang akan mendapatkan kebahagiaan yang lebih, hubungan antara suami dan istri pun nantinya akan semakin lekat dan seolah tanpa sekat.

Berbincang tentang hadiah spesial yang diberikan untuk istri tercinta, The Palace menghadirkan produk #PerhiasanEmas menarik yang tentu saja bisa dijadikan pilihan yang tepat. Sebagaimana diketahui, wanita pada umumnya menyukai perhiasan emas. Selain karena kesan elite dan mewah yang didapatkan, perhiasan emas memang sangat pas untuk meningkatkan penampilan wanita.

Nah, salah satu produk perhiasan emas terjangkau yang ditawarkan oleh The Palace yang cocok untuk dijadikan hadiah bagi istri tercinta adalah cincin Lovela. Cincin emas wanita ini masuk dalam salah satu seri produk Moela yang merupakan produk terbaru The Palace untuk konsumen setia mereka. Hanya saja, bisa dikatakan jika seri Lovela secara khusus disediakan untuk menyampaikan kesan kasih sayang.

Apa yang menarik dari produk cincin Lovela ini?

Dari namanya saja sebenarnya ada gambaran cinta yang begitu kental dari produk ini. Artinya, Lovela memang dibuat untuk mendedikasikan sebuah cinta untuk pasangan, terlebih dari suami ke istri.

Nah, hal menarik dari produk cincin emas model terbaru ini adalah desain yang sangat unik, elegan serta tidak pasaran. Jika produk cincin lain umumnya hanya berbentuk bulat dengan ornamen sederhana dan mahkota, seri cincin Lovela hadir dengan rangkaian kata cinta ataupun bentuk cincin hati yang sangat eksklusif.

Pada seri ini, Anda bisa melihat cincin dengan ornamen kata ‘love’, ‘I love You’ ataupun cincin berbentuk hati yang menarik. Tidak hanya itu, sebagaimana ciri produk Moela yang ditawarkan The Palace, ada butir berlian yang ditambahkan untuk menjadi highlight perhiasan wanita yang lebih menarik. Oleh karenanya, seri Lovela bisa disebut sebagai produk #PerhiasanBerlian yang kekinian.

Selain desain yang sangar elegan, hal menarik lain dari seri cincin Lovela adalah emas 18 karat yang digunakan sebagai bahan dasar. Penggunaan emas 18 karat pada perhiasan ini memberikan beberapa keuntungan. Selain durability produk perhiasan yang cenderung lebih baik, penggunaan bahan dasar emas 18 karat juga akan menghemat harga perhiasan cincin emas tersebut.

Bukankah ada tambahan berlian pada cincin yang harganya mahal?

Nah, The Palace berusaha menghadirkan produk #PerhiasanBerlianTerjangkau untuk semua kalangan. Oleh karenanya, untuk seri cincin Lovela ini, Anda tidak perlu khawatir tentang perihal harga.

Meskipun dibuat dengan konsep yang sangat elegan, desain yang modern serta tambahan berlian, harga cincin Lovela hanya sekitar 1,9 jutaan hingga 2,5 jutaan saja. Perbedaan harga ini dipengaruhi oleh berat cincin serta model cincin yang dipilih.

Tentu, dengan harga yang terjangkau, Anda bisa menjadikan cincin ini untuk hadiah istri tercinta tanpa pikir panjang. Jika berminat, Anda bisa pergi ke agen The Palace di sekitar Anda atau mengecek dulu detail The Palace harga di marketplace Tokopedia, Shopee, atau Blibli.