khasiat minyak nilam

Khasiat Minyak Nilam

Di artikel kali ini saya akan share khasiat minyak nilam yang perlu kamu tahu. Minyak nilam mempunyai khasiat yang hampir sama dengan minyak atsiri ataupun minyak vco. Selain itu minyak ini terbuat dari tumbuhan yang sifatnya alami dan baik untuk tubuh. Dengan artikel ini semoga kalian lebih tahu tentang khasiatnya ya.

Mengenal Minyak Nilam

khasiat minyak nilam

Minyak nilam merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang diperoleh dari penyulingan atau ekstraksi dari daun nilam (Pogostemon cablin Benth). Tanaman nilam sendiri merupakan tanaman perdu tropis yang tumbuh tegak, memiliki banyak cabang, daun berlapis, namun jarang berbunga dan hanya dapat tumbuh maksimal 1 meter.

Daun nilam mempunyai bentuk lonjong atau oval dengan panjang kira kira 5-11 cm, berwarna hijau, tipis, tidak kaku serta berbulu pada bagian atas. Saat disentuh, permukaan daun cukup kasar, ujungnya kasar, bagian atas terbuka, dan urat daun menonjol.

Terkadang tanaman nilam yang tumbuh di ujung batang memiliki bunga, anggur, dan warna ungu kemerahan. Tangkai bunga memiliki panjang 2-8 cm dengan diameter sekitar 1 cm dan mahkota berukuran 8 mm.
Minyak nilam digunakan secara komersial dalam industri kecantikan, misalnya pada beberapa produk kosmetik, parfum, sabun wangi dan minyak rambut. Hal tersebut disebabkan karena keunggulan minyak nilam yang aromanya sangat harum, ekstraksi minyak atsiri ini bisa disebut harum.

Baru-baru ini, minyak nilam telah digunakan sebagai campuran dalam industri tembakau, terutama untuk pengolahan tembakau. Padahal, industri makanan menggunakan minyak nilam sebagai bahan baku minyak atsiri yang aman dikonsumsi.

Kandungan dan Sifat Minyak Nilam

Minyak nilam mengandung alkohol nilam, kamper nilam, kadin, benzaldehida, eugenol dan sinamaldehida. Minyak nilam mengandung alkohol nilam (disingkat PA), yang sangat berguna secara internasional.

Selain itu manfaat minyak atsiri seperti nilam ini mempunyai beberapa sifat yang hampir sama dengan atsiri. Nilam dihasilkan dengan proses penyulingan dan memiliki sifat seperti:

  • Tidak mudah menguap dibandingkan dengan minyak esensial lainnya
  • Mudah larut dalam alkohol
  • Minyaknya bisa dicampur dengan minyak esensial lainnya
  • Minyak nilam juga memiliki beragam kegunaan, mulai dari insektisida hingga obat-obatan yang bermanfaat.

Penggunaan minyak nilam:

Dengan memakai bahan daun nilam yang diekstrak untuk mendapatkan minyak atsiri, kita bisa mengontrol serta mencegah infeksi pada luka kita. Oleskan nilam atau minyak esensial ke area yang sakit atau terinfeksi, lalu oleskan sebentar sebelum membilasnya dengan air bersih.

Khasiat Minyak Nilam

Industri farmasi juga tidak kalah dalam menggunakan minyak nilam sebagai bahan baku untuk membuat berbagai macam obat. Daun nilam seperti zat yang disebut patchouli alkohol dan turunannya, serta fenol dan terpenoid seperti Seychelles, yang memberikan sifat antibakteri minyak nilam.

Selain itu, minyak nilam memiliki beberapa khasiat kesehatan lainnya. Berikut khasiat minyak nilam:

  • Membunuh kuman yang dapat membahayakan kesehatan tubuh (antiseptik)
  • Peningkatan gairah seksual (afrodisiak)
  • Diuretik (memudahkan buang air kecil)
  • Saluran pencernaan yang sehat
  • Obat flu, termasuk gejala seperti pusing, mual, muntah, gas, dan diare
  • Menghilangkan bau mulut saat dilarutkan dalam air dan digunakan sebagai rongga mulut
  • Rawat kondisi kulit (seperti eksim dan jerawat) bila digunakan secara optimal.

Selain itu, minyak nilam yang telah dibuat menjadi minyak atsiri juga dapat digunakan sebagai minyak aromaterapi yang dapat menghilangkan rasa lelah setelah beraktivitas di siang hari. Aroma minyak nilam yang menyegarkan juga dikatakan dapat mengurangi kecemasan dan depresi.

Mungkin itu saja beberapa khasiat minyak nilam yang semoga dapat bermanfaat dan juga ulasan lain tentang minyak nilam seperti kandungan dan cara memakainya. Minyak ini dapat kamu dapatkan dengan membuat sendiri dengan memakai alat destilasi minyak astiri ataupun membeli di apotek. Semoga bermanfaat

Cara Membuat Otak Otak Udang

Otak-otak udang merupakan salah satu jajanan yang sering dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan nikmat. Tidak hanya bisa dibakar atau direbus, tapi juga bisa menggoreng proses pengolahan otak udang. Penasaran resep otak otak udang goreng. Simak artikel ini untuk mengetahui cara membuat otak otak udang.

Otak-otak adalah jajanan sederhana dan murah yang disukai semua orang. Otak-otak ini biasanya dibuat dengan bahan utama ikan, seperti makarel. Otak udang goreng bisa jadi menu cemilan saat berkumpul bersama keluarga di rumah. Tak hanya renyah, menu ini tak kalah nikmatnya dengan otak-otak berbahan dasar daging ikan tenggiri.

Penasaran dengan bagaimanan resep serta cara membuat otak otak udang goreng? Tidak perlu khawatir karena kali ini kami telah merangkumnya secara detail. Catatlah agar bisa kamu terapkan di rumah, geng!

Cara Membuat Otak Otak Udang

Waktunya memasak : 35 menit

Porsi : 2-4 orang

Bahan Bahan

  • 250 gram udang kupas
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 4 biji bawang merah
  • 100 gram sagu tani/tapioka
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Air es untuk merendam otak
  • Air mendidih
  • Minyak goreng

Langkah Cara Membuat Otak Otak Udang

  1. Campur udang, bawang merah, bawang putih, telur, garam, gula, merica hingga lembut. Ke samping.
  2. Campur tepung tapioka atau sagu tani dengan campuran daun bawang dan udang, uleni dengan tangan hingga kalis.
  3. Ambil sedikit adonan, kemudian gulung dengan tangan sampai menggulung kedua ujungnya.
  4. Rebus adonan otak-otak ke dalam air yang sudah mendidih sampai otak-otak mengapung. Angkat dan rendam dalam air es. Mengeringkan.
  5. Goreng udang dalam minyak panas hingga keemasan. Otak-otak udang goreng siap dihidangkan.
cara membuat otak otak udang

Berikut tadi resep serta cara membuat otak otak udang yang bisa menjadi alternatif disaat ingin mengolah hidangan baru di dapur. Menu ini juga bisa menjadi camilan keluarga saat sedang bersama.Jika anda ingin menyimpan otak otak ini dalam waktu yang cukup lama, kita bisa menggunakan vacuum sealer. Mesin press kedap udara ini tersedia di rumahmesin.

Mengkonsumsi Udang Berlebihan

Meskipun memiliki beberapa manfaat kesehatan bagi tubuh, namun tidak baik jika Anda banyak makan udang. Ada beberapa faktor risiko makan udang terlalu banyak, terutama jika Anda menderita masalah kesehatan seperti berikut ini.

1. Meningkatkan kadar kolesterol tubuh

Udang mengandung protein yang baik untuk tubuh. Namun, mengonsumsi udang berisiko di beberapa kalangan karena mengandung kadar kolesterol yang tinggi.

Jika Kita mengonsumsi 3,5 ons (atau sekitar 99 gram) udang dalam sekali makan. Anda dapat memasok sekitar 200 miligram kolesterol total untuk tubuh. Faktanya, Departemen Pertanian AS merekomendasikan tidak lebih dari 300 mg kolesterol total sehari untuk orang sehat.

Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan gangguan pembuluh darah, karena angka ini dapat melebihi asupan kolesterol Anda selama sehari penuh. Konsultasikan dengan dokter Anda mengenai batas asupan kolesterol harian Anda.

2. Meningkatkan risiko kanker payudara

Udang yang Anda konsumsi bisa berupa produk ekspor yang sudah melalui proses pengiriman, sehingga perlu menggunakan bahan pengawet tertentu. Pengawet yang disebut 4-hexylresorcinol adalah aditif yang biasa digunakan untuk mencegah perubahan warna pada udang.

3. Pemicu tekanan darah tinggi tekanan

Udang merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung natrium yang cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram udang terdapat kandungan sebanyak 180-200 miligram sodium. Untuk refrensi perbandingan, setiap satu sendok teh garam mengandung 2.000 miligram sodium.

Jika Anda menambahkan garam ke menu udang, Anda harus ekstra hati-hati. Ini karena hanya sedikit natrium ekstra dapat melebihi batas harian yang Anda rekomendasikan. Mengkonsumsi terlalu banyak natrium dapat meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi (hipertensi), penyakit jantung dan osteoporosis.

Berikut adalah ikhtisar singkat resep otak udang goreng yang perlu Anda ketahui, karena ini adalah langkah awal Anda untuk memulai, dan semoga bisa menjadi referensi untuk Anda. Terima kasih

Manfaat Jambe Muda Bagi Perempuan yang Jarang Orang Ketahui

manfaat buah jambe muda bagi perempuan
Ilustrasi Buah Jambe

Manfaat jambe muda bagi perempuan – Buah jambe sering digunakan untuk campuran jamu tradisional dan memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan dan kecantikan wajah. Bayangkan buah jambe bisa membuat wajah kita bersinar tanpa noda sedikitpun.

Dikutip dari buku berjudul “Resep Kesehatan dan Ayu Menggunakan Jamu Tradisional Jawa” pada Jumat (7 Maret 2015), buah jambe memiliki kandungan tanin yang tinggi dan memiliki efek anti kanker. Dapat mengecilkan pori-pori dan membuat kulit tampak halus dan mulus.

Buah jambe juga memiliki sifat antimikroba dan dapat digunakan untuk membasmi jamur dan mencegah pembentukan radikal bebas, juga dapat digunakan sebagai antioksidan untuk menghindari reaksi yang tidak terkontrol pada wajah. Senyawa arakolin dalam buah jambe dapat merangsang proses sintesis kolagen yang bermanfaat untuk kesehatan kulit.

Baca Juga : Merintis Usaha Isi Ulang Air Minum Galon dan Strateginya

Manfaat Jambe Muda Bagi Perempuan

Berikut ini ulasan manfaat jambe muda bagi perempuan yang kami rangkum dari berbagai sumber:

1. Menghaluskan Kulit

Jambe muda dapat menghilangkan jerawat dan mneghaluskan kulit. Caranya, ambil 3-4 buah jambe muda dan cuci hingga bersih. Ambil daging buahnya lalu haluskan.

Oleskan pada wajah terutama pada area yang berjerawat dan biarkan hingga 20 menit. Setelah itu wajah boleh dibilas sampai bersih. Lakukan cara ini setiap malam menjelang tidur.

2. Menghilangkan Jerawat

Setiap orang pasti ingin memiliki wajah halus dan bersih dari jerawat. Kadang jerawat yang telah sembuh malah menyisakan flek hitam di wajah.

Tentu ini akan membuat wajah kurang sedap dipandang dan bisa menyebabkan seseorang kehilangan rasa percaya diri. Jerawat muncul jika pori-pori kulit tersumbat sehingga menimbulkan kantung nanah yang meradang. Kemungkinan penyebabnya adalah sumbatan lapisan kulit mati pada pori-pori yang terinfeksi.

Senyawa alkoloid yang terdapat pada buah jambe ini berkhasiat agar tubuh terasa segar. Buah jambe juga mengandung zat tannin yang berkhasiat untuk mengeluarkan gas. Selain membuat tubuh terasa segar, alkoloid juga dapat merawat kekencangan kulit sejak dini sehingga kulit tetap cerah dan segar.

Caranya biji dari buah jambe ditumbuk halus, lalu diberi air matang dan dijadikan masker. Bubuk tersebut tinggal dicampurkan dengan sekdikit air matang atau air mawar, usapkan ke wajah, biarkan 15 menit, lalu bilas dengan air hangat.

3. Untuk Mengatasi Masalah Keputihan

Keputihan merupakan fenomena biasa bagi wanita, namun jika membuat vagina gatal dan mengeluarkan bau tidak sedap bisa jadi keputihan tersebut terjadi infeksi didalamnya. Bisa disebabkan oleh bakteri, salah satu manfaat dari buah jambe adalah mengandung anti bakterial yang dapat digunakan sebagai penghilang bakteri.

Anda dapat menumbuk buah jambe hingaa halus dan merebusnya. Selanjutnya air rebusan ini bisa anda gunakan untuk membasuh dan membersihkan area kewanitaan secara rutin untuk menghilangkan bau tidak sedap dan keputihan.

 4. Untuk Mengatasi Kram Perut

Selain untuk mengatasi keputihan pada wanita. Buah pinang juga dapat mengatasi kram perut yang menimpa sebagian wanita yang sedang haid. Zat psikoaktif yang terdapat pada buah jambe dapat meringankan nyeri kram perut pada wanita haid.

Caranya: Ambil beberapa lembar daun jambe dan beberapa biji buah jambe. Tumbuk daun dan buah jambe, kemudian hangatkan. Setelah itu kompreskan ke bagian tubuh yang sakit.

Biasanya buah jambe dianggap sebagai suplemen herbal atau makanan kesehatan. Akan tetapi tidak disarankan untuk dikonsumsi terlalu banyak dalam waktu yang cukup lama. Jika anda mengalami alergi atau gangguan kesehatan lainnya harap segera hubungi petugas medis terdekat agar mendapatkan pertolongan medis secepatnya.

Selanjutnya artikel menarik khusus untuk anda jangan sampai terlewatkan Begini Proses Penyulingan Air Laut Dengan Teknologi Sederhana

Merintis Usaha Isi Ulang Air Minum Galon dan Strateginya

usaha isi ulang air minum galon

Usaha isi ulang air minum galon – Bisnis pengisian air minum merupakan peluang bisnis yang mungkin masih bertahan di masa depan. Walaupun bisnis pengisian air minum akhir-akhir ini sedang booming, jangan khawatir karena semua orang membutuhkan air, baik itu air minum maupun kebutuhan lainnya.

Tanpa air, kita tidak bisa membayangkan seperti apa hidup ini. Pada zaman dahulu, orang tua kita menerima air minum dari air rebusan, mata air atau sungai biasa. Namun, saat ini kita jarang melihatnya, kita bahkan tidak melihatnya, karena sekarang sudah banyak air mineral atau air minum kemasan yang dapat digunakan kembali. Sangat tidak praktis dan memakan waktu.

Ditambah lagi, tidak bisa dipungkiri masyarakat menginginkan sesuatu yang praktis dan cepat, sehingga dalam hal ini mereka lebih memilih membeli air minum yang bisa diambil dan direbus sendiri, apalagi menunggu air dingin. mungkin mabuk. Sangat tidak praktis dan memakan waktu. Sudah ada rumah yang menyediakan air minum yang aman dan bisa langsung dimasukkan ke dalam dispenser yang satu galonnya bisa menampung sekitar 15 liter air minum.

Artikel menarik untuk anda Resep Memasak Boba Milo Buat Mood Kamu Kembali Manis

Air yang Bersih Harus Memenuhi Standar Kelayakan

Air minum biasanya diolah dari air baku. Air baku harus berkualitas baik dan memenuhi baku mutu air yang ditetapkan. Kualitas air adalah kondisi dan kualitas air yang diperiksa dengan menggunakan parameter dan metode tertentu berdasarkan peraturan yang berlaku. Air yang berkualitas baik dapat digunakan untuk kebutuhan sehari-hari dan dijadikan air minum setelah direbus terlebih dahulu.

Parameter yang menentukan kualitas air meliputi sifat fisik, kimia, biologi dan radiologi, sehingga tidak ada efek samping jika tertelan. Masyarakat perlu mengetahui dan memahami parameter-parameter yang menentukan kualitas air bersih yang digunakan sehari-hari.

Syarat Air Bersih yang Layak Untuk Dikonsumsi

Pertama, persyaratan fisik. Air minum yang sehat secara fisik harus jernih (tidak berwarna) dan tidak berbau. Mengutip Buckle K.A. dari buku Ilmu Pangan (1987), air minum tidak boleh mengandung bahan tersuspensi atau keruh. Selain itu, air minum dalam kemasan yang berkualitas baik juga harus disimpan di bawah suhu luar (suhu kamar).

Kedua, persyaratan mikrobiologis. Kondisi mikrobiologis ini disebut juga bakteriologis. Karena digunakan untuk minum, air minum dalam kemasan harus bebas dari segala macam bakteri yang dapat menginfeksinya. Secara khusus, tidak boleh mengandung bakteri patogen (penyebab penyakit). Untuk mengetahui ada tidaknya patogen dalam air minum dalam kemasan, air minum harus diuji di laboratorium.

Ketiga, persyaratan kimia. Air minum yang sehat juga harus memenuhi persyaratan kimia yang diperlukan. Artinya, air harus mengandung zat esensial tertentu seperti besi, mangan, dan klorida. mnet juga harus ada dalam jumlah tertentu. Kekurangan atau kelebihan zat tertentu di dalam air akan menyebabkan ketidakseimbangan. Lebih buruk lagi, itu juga akan mempengaruhi keadaan fisiologis orang tersebut.

Usaha Isi Ulang Air Minum Galon Adalah Peluang Usaha yang Menjanjikan

Usaha isi ulang air minum galon akan selalu berkembang. Ada beberapa alasan mengapa bisnis ini memiliki prospek yang baik:

  • Air minum merupakan kebutuhan pokok manusia dalam kehidupan sehari-hari.
  • Semakin banyak kantor, pabrik, dan pekerjaan baru bermunculan. Air minum adalah suatu keharusan bagi para pekerja.
  • Banyak orang tua (baik ayah maupun ibu) yang bekerja penuh waktu untuk mengumpulkan uang tidak punya waktu untuk menyiapkan air siap minum.
  • Bahan baku air minum semakin sulit didapat karena air sumur/air tanah/air ledeng di beberapa tempat memiliki bau, rasa atau warna yang tidak cocok untuk dimasak.
  • Semakin banyak keluarga yang memperhatikan kualitas air minum.

Beberapa Strategi yang Perlu Diperhatikan Saat Menjalankan Usaha Isi Ulang Air Minum Galon

Memulai bisnis bukanlah hal yang mudah, apalagi jika Anda seorang pemula dan akan memulai bisnis, akan sulit untuk menyediakan produk Anda dan bahkan Anda akan mengalami kendala. Jika Anda tidak bisa bertahan, Anda akhirnya akan putus asa dan menyerah di tengah jalan. Dalam kasus terburuk, Anda bahkan mungkin menyerah sebelum memulai.

Oleh karena itu, sebelum memulai bisnis ini sebaiknya Anda mempersiapkan segala sesuatunya dengan matang dan jelas. Diantaranya, Anda juga akan memperhatikan strategi dalam menjalankan bisnis ini. Mari kita lihat beberapa langkah berikut ini:

1. Pilih tempat yang tepat

Usaha pengisian air galon cocok untuk daerah yang mengutamakan ketersediaan air dengan harga murah. Contoh: tempat usaha yang membutuhkan banyak tenaga kerja, misalnya: pembangunan jalan, gedung, UMKM dalam produksi.

Tempat-tempat ini membutuhkan air bersih untuk memasak, dan pendapatan sebagian besar kelas menengah ke bawah pasti akan meningkat.

2. Mendapatkan izin dari Dinas Kesehatan Setempat.

Biasanya, pemasok sarana penampungan air minum membantu mendapatkan izin dari kementerian kesehatan. Tetapi jika tidak, Anda harus mengurusnya sendiri, terutama jika Anda membeli peralatan secara terpisah.

3. Jaga kebersihan area kerja dan wadah pengisian air untuk menghindari kontaminasi bakteri.

Menjaga kualitas air dengan memilih sumber air yang benar-benar bersih dan baik. Bersihkan alat fiberglass dan air isi ulang secara menyeluruh, jangan sampai tertutup lumut. Menjaga kualitas air minum. Kirim pesanan dengan cepat. Buat jadwal yang jelas untuk karyawan Anda dan komunikasikan kepada konsumen.

4. Berpartisipasi aktif dalam promosi.

Promosikan bisnis Anda baik online maupun offline, tetap semangat terutama dengan menjelaskan kualitas air Anda. Salah satunya dengan memberikan layanan peminjaman galon gratis bagi pelanggan pertama, karena harga per galon biasanya cukup memberatkan bagi konsumen yang tidak memiliki galon. Melampirkan fotokopi surat izin dari dinas kesehatan terkait untuk mendapatkan kepercayaan konsumen.

Jangan sampai terlewatkan artikel menarik lainnya Jajanan Ala Angkringan, Begini Cara Membuat Sate Telur Puyuh

Resep Steak Daging Sapi Giling

Steak daging sapi giling adalah resep yang mudah dibuat di rumah. Selain mudah untuk dibuat, steak daging giling ini sering dijadikan sebagai menu utama. Di karenakan rasanya yang enak karena dibuat dengan bumbu khas Indonesia yang sangat disukai oleh semua kalangan. Pada artikel kali ini kita akan membahas mengenai steak daging sapi giling.

Daging adalah bagian lunak dari hewan. Daging terdiri atas serat yang begitu kecil, yang masing masing merupakan sel yang disatukan oleh jaringan ikat, membentuk ikatan yang terlihat jelas dari ikatan dengan lemak, pembuluh darah, serta saraf di sebagian besar jenis daging.

Jika sepotong daging kiat amati dengan seksama, jelas bahwa daging itu terdiri dari jaringan yang terdiri dari air, protein, serat, jaringan adiposa, serta potongan tulang. Kita bisa mengklasifikasikan berbagai macam jenis daging seperti daging sapi, ayam, kerbau, kambing, daging unta, dan lain lain.

Namun yang paling sering kita jumpai saat ini adalah daging sapi. Daging sapi adalah daging yang diperoleh dari otot sapi serta biasa dipakai untuk makan makanan. Kegunaan daging ini berbeda-beda tergantung cara pengolahannya. Itulah sebabnya bagian daging sapi ini banyak diperdagangkan.

Selain itu, daging ini juga bisa digiling dan dibuat menjadi bakso dengan menggunakan chopper dan mesin penggiling bakso. Bistik sendiri ialah kata serapan dari beef steak yang memiliki arti daging sapi.

Nah, beef steak merupakan daging olahan yang tidak biasa, daging yang biasa digunakan adalah bagian daging tinderolin/sirloin (daging yang dipisahkan dari jaringan ototnya). Namun, bahan utama resep beef steak tidak harus selalu memakai daging sapi, melainkan bisa memakai daging ayam atau juga ikan.

Resep Steak Daging Sapi Giling

Bahan Bahan

  • 150 gr daging sapi giling
  • 50 gr tepung roti
  • 1/4 bawang bombay (cincang halus)
  • 1 telur
  • 1/2 sendok teh kaldu sapi
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • pala bubuk 1/4 sendok teh
  • 1/2 sendok teh gula
  • Garam secukupnya

Bahan saus steak Steak Daging Sapi Giling

  • 1 sendok makan margarin untuk menggoreng
  • 1/2 bawang bombay (iris panjang)
  • Tepung tapioka (encerkan dengan 1 sendok makan air) sebanyak 1/2 sendok makan
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap Steak Daging Sapi Giling

  • 6 buah sosis sapi (potong dadu)
  • 2 buah wortel (potong memanjang, lalu rebus sebentar)
  • 50 gr buncis (rebus sebentar)
  • 2 buah kentang (potong memanjang, lalu goreng)

Cara Membuat Steak Daging Sapi Giling

  1. Langkah pertama buat kuahnya dulu, caranya tumis bawang bombay, lalu masukkan semua bahan yang sudah di siapkan tadi, aduk sampai rata, lalu tambahkan 1 sendok makan tepung tapioka yang sudah dicairkan dengan sedikit air, masak sampai mendidih dan mengental. .
  2. Kemudian untuk membuat steak, campurkan semua bahan untuk steak daging cincang, kita bisa menggunakan batuan mesin giling daging, mesin ini bisa dipesan secara langsung di rumahmesin. Aduk sampai semua bahan dan bumbu tercampur rata satu sama lain dengan daging cincang, lalu bentuk bulat pipih, lalu panggang di grill pan yang sudah diolesi margarin sambil sesekali mengolesi sedikit saus steak.
  3. Jika Anda menggunakan teflon biasa untuk memasaknya, lebih baik menggorengnya sebentar dalam minyak terendam agar bagian dalam daging bisa matang secara merata, kemudian Anda bisa memanggangnya sebentar di teflon sambil diolesi saus sampai matang.
  4. Untuk sosis, panggang sosis di atas teflon dengan mengolesi saus steak hingga matang.
  5. Resep steak daging cincang siap disajikan dengan bahan pelengkap yang ada.

Dalam menikmati olahan daging sapi atau steak, kita tentuya bisa menentukan tingkat kematangan daging sesuai dengan selera. Namun ketebalan daging juga yang menentukan waktu memasak. Berikut ini adalah tingkat kematangan steak.

1. Rare

Tingkat kematangan steak daging terendah. Pada tingkat kematangan ini, 80% daging masih setengah matang dan berwarna merah. Masak selama 2 menit setiap sisinya

2. Medium Rare

Di atas rare, ada tingkat kematangan medium rare. Pada tingkat kematangan ini, 60% bagian dalam daging kurang matang sedangkan bagian luarnya matang. Medium rare umumnya sering disebut sebagai steak setengah matang. Mirip dengan steak rare, medium rare ini juga menghasilkan tekstur daging yang lembut dan juicy.

3. Medium

Steak yang dimasak sedang memiliki warna lebih coklat sedangkan bagian mentahnya hanya 40%. Tingkat kematangan sedang ini telah menjadi standar kelezatan steak di banyak negara. Bagi orang Indonesia, tingkat kematangan ini pas serta cocok untuk dinikmati. Pada level ini, tekstur daging tidak lagi juicy seperti steak rare atau medium rare.

4. Medium Well

Tingkat kematangan steak yang selanjutnya adalah medium well. Pada level ini steak hampir matang sempurna dan porsi mentahnya hanya 20%. Meski dagingnya hampir matang, tekstur dagingnya tetap lembut dan terasa sedikit juicy.

5. Well Done

Tingkat kematangan akhir steak sudah matang. Pada tahap kematangan ini daging sudah matang sempurna dan tidak ada warna merah pada bagian dalam daging. Bagus sekali, itu mungkin tingkat kedewasaan secara umum. Jadi, resep mudah untuk steak daging sapi giling? Anda bisa menyesuaikan rasanya sesuai selera, jadi sudah pasti enak. semoga berhasil

cara jualan frozen food

Cara Jualan Frozen Food Untuk Pemula

Hai, kali ini aku akan membahas Cara Jualan Frozen Food Untuk Pemula. Memulai bisnis frozen food di era new normal seperti ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Tanpa membutuhkan modal yang banyak, Anda bisa mencoba bisnis makanan beku yang saat ini mahal.

Kata makanan beku mungkin sudah tidak asing lagi bagi para ahli kuliner. Namun, tentu masih ada yang bertanya makanan apa yang dibekukan. Pada dasarnya makanan beku atau frozen food adalah makanan yang dibekukan dengan tujuan untuk mengawetkan makanan tersebut hingga siap untuk disantap. Tujuan pembekuan adalah untuk mengurangi dekomposisi dengan mengubah kadar air menjadi es dan menghambat pertumbuhan spesies bakteri.

Peluang Bisnis Frozen Food

Di zaman yang serba praktis ini, makanan beku siap saji menjadi solusi didalam kebutuhan konsumsi harian Anda. Kemudahan dalam mengolah makanan beku dan permintaan yang semakin meningkat membuat peluang bisnis berbagai makanan beku buatan sendiri saya lihat. Beberapa hal yang membuat peluang bisnis makanan beku mulai muncul adalah:

  • Praktis: bagi konsumen dan penjual makanan beku merupakan menu yang praktis karena penyimpanan beku yang baik dapat membuat makanan beku siap santap kapan saja dengan cara yang mudah. Bagi penjual, makanan beku mudah disimpan dan dijual dengan cepat, sehingga omzet bisnisnya cukup menjanjikan.
  • Tanpa pengawet: meskipun memiliki masa simpan yang lama, makanan beku tidak menggunakan pengawet atau MSG. Justru makanan tersebut akan rusak jika diberi bahan pengawet dan bahan tambahan lainnya. Hal ini tentunya memberikan kepercayaan kepada konsumen bahwa produk ini sehat dan higienis tanpa tambahan bahan pengawet.

Kunjungi website kami : RumahMesin

Peluang bisnis makanan beku masih terbuka. Dengan modal yang kecil dan cara pengelolaan yang mudah, tentunya bisnis ini akan menguntungkan bagi Anda.

Tak perlu bingung bagi Anda para pemula yang ingin mencoba bisnis makanan beku. Berikut tips Cara Jualan Frozen Food Untuk Pemula, cobalah!

Cara Jualan Frozen Food Untuk Pemula

1. Buat komitmen

cara jualan frozen food

Tak terkecuali bisnis makanan beku, sebelum memulai bisnis, Anda harus memiliki niat dan komitmen yang kuat untuk mengembangkan bisnis tersebut. Jika komitmen awal Anda kuat, maka rencana Anda untuk membuat bisnis makanan beku Anda berhasil meski masih banyak kendala. Anda perlu memulai bisnis makanan beku sebagai langkah awal untuk membuka peluang besar di depan Anda.

2. Pahami produk dengan baik

Ada banyak contoh makanan beku yang tersedia di pasaran. Sebelum memilih produk yang akan dijual, maka pilihlah jenis makanan beku yang Anda inginkan. Dengan berfokus pada satu jenis makanan beku, Anda dapat menargetkan pasar buatan Anda sendiri dan ini bagus untuk pengembangan bisnis lebih lanjut.

3. Tentukan target pasar dan pelanggan Anda

Jika pangsa pasar makanan beku Anda sangat luas, tentu Anda akan menemukan audiens target pelanggan Anda. Tidak mungkin Anda bisa langsung memenuhi kebutuhan pasar yang luas ini. Oleh karena itu, penting untuk memetakan target pasar dan pelanggan dari produk yang akan Anda jual. Analisis pelanggan yang tepat adalah kunci bagaimana Anda menciptakan produk yang akan Anda jual, strategi pemasaran Anda, dan harga jualnya.

Baca Juga Produk Vacuum Sealer

4. Pilih metode pemasaran yang tepat

Bahkan jika Anda memulai bisnis makanan beku, Anda juga perlu mengetahui metode pemasaran yang tepat untuk meningkatkan penjualan. Anda dapat menggunakan media sosial untuk mempromosikan bisnis yang ditempatkan dan makanan beku. Anda dapat mengundang rekan kerja untuk mempromosikan bisnis makanan beku Anda dan menyewa influencer untuk mencicipi produk untuk menargetkan konsumen lain.

5. Cobalah untuk menjual secara online

cara jualan frozen food

Selain menggunakan media sosial untuk mempromosikan dan menjual produk makanan beku, Anda juga dapat membuka akun toko online seperti di Instagram, Tokopedia, atau Shopee untuk memudahkan transaksi dengan konsumen. Ada banyak keuntungan melakukan transaksi di toko online. Keuntungan bagi pembeli adalah masalah keamanan dan kenyamanan. Pembeli merasa aman karena risiko penipuan bisa diminimalisir jika pesan produk sampai beberapa hari kemudian. Sedangkan keuntungan bagi penjual adalah banyaknya fitur diskon dan diskon dari toko online yang dapat digunakan untuk promosi. Kemudahan pembayaran melalui dompet digital juga akan membuat konsumen semakin nyaman membeli produk makanan beku yang ditawarkan.

Demikian beberapa tips Cara Jualan Frozen Food Untuk Pemula, semoga membantu dan terima kasih.

Tas Dari Plastik

Pada artikel ini akan menjelaskan tas dari plastik , dan juga tips pengolahan sampah plastik dengan berbagai triknya, mari kita simak artikel dibawah ini.

Pada masa sekarang banyak sekali bahan – bahan yang terbuat dari plastik, dari mulai barang yang dibuat dari plastik, alat makan, alat olahraga, bahkan plastik sekarang sudah dipakai diberbagai barang dalam bidang apapun.

hal ini menyebabkan kebanyakan sampah sampah disumbang oleh plastik, sedangkan plastik sendiri diurai oleh tanah membutuhkan waktu yang sangat lama, sedangkan potensi plastik semakin bertambah setiap harinya.

oleh karena itu kita harus mengerti mengenai tas dari plastik agar membantu bumi kita agar tetap bersih dan sehat.

Definisi Plastik

Plastik adalah salah satu bentuk polimer yang terdiri dari rantai panjang atau rangkaian molekul yang lebih kecil yang dikenal sebagai monomer. Dalam kimia, suatu monomer (dari bahasa Yunani mono “satu” dan meros “bagian”) adalah struktur molekul yang dapat berikatan secara kimia dengan monomer lainnya untuk menyusun molekul polimer yang panjang dan berulang-ulang.

Monomer dapat berupa hidrokarbon, gula, asam amino, atau asam lemak. Monomer juga tersusun dari atom yang biasanya diambil dari bahan alami atau organik dan sering diklasifikasikan sebagai petrokimia. Segala macam monomer dapat dimanfaatkan dalam pembuatan plastik.

Minyak mentah dan gas alam merupakan sumber pembuat monomer populer yang meliputi jenis stirena, vinil klorida, dan vinil asetat. Polimer dibuat dengan merangkaikan rantai monomer yang dapat dilakukan dengan metode thermosetting dan thermoplastic.

Pada metode thermosetting, monomer cair dituangkan ke dalam cetakan dan dibiarkan dingin. Monomer cair memiliki bentuk permanen sehingga produk yang dihasilkan bersifat tahan lama.Dengan pendekatan thermoplastic, monomer cair dipanaskan dan perlahan-lahan dibentuk sesuai dengan kebutuhan. Setelah itu, produk kemudian didinginkan hingga menjadi item yang diinginkan.

Sementara plastik umumnya dianggap sebagai produk yang murah, plastik dapat pula diproses menjadi sesuatu yang bernilai tinggi. Plastik dapat diolah lebih lanjut sehingga memiliki karakteristik tahan panas maupun dingin. Komponen mobil atau pesawat terbang merupakan contoh plastik yang memiliki kualitas tinggi.

Kerajinan Tas Dari Plastik

baca juga artikel mengenai Resep Creme Brulee Sederhana Yang Nikmat Dan Praktis

1. Kerajinan Tas dari Plastik Bungkus Kopi

Bahan dan Alat yang Diperlukan :

  • Bungkus kopi
  • Gunting
  • Penggaris
  • Jarum dan benang
  • Kain furing
  • Risleting

Cara Membuat Tas Bungkus Kopi :

  1. Gunting bagian atas dan bawahnya dari bungkus kopi sachet.
  2. Bersihkan bungkus kopi yang sudah dipotong dengan air yang mengalir dan keringkan sampai kering. Setelah dibersihkan, bungkus kopi hanya dijemur atau dilap menggunakan kain bersih dan kering.
  3. Selanjutnya, gunting bungkus kopi menjadi 2 bagian sama rata. Satu sachet bungkus kopi menjadi 2 buah potongan.
  4. Lipat bungkus kopi yang sudah dipotong, lipat 1 cm ke dalam pada ujung atas dan bawah sehingga lebar potongan mmenjadi 2 cm. Anyam bungkus kopi menyerupai baling – baling.
  5. Setelah semua dianyam menjadi baling – baling, gabungkan anyaman – anyaman tersebut. Pastikan membuat sudut tegak vertikal.
  6. Jika semua anyaman sudah digabung, selanjutnya rapikan dengan cara menjahit pada bagian atas tas. Menjahit berguna agar anyaman tidak mudah terlepas.
  7. Tambahkan kain furing atau kain polos pada bagian dalam tas. Untuk menyatukan kain dengan tas jahit menggunakan jarum dan usahakan jahitan kuat dan rapi.
  8. Pasang risleting dan tali agar tas terlihat cantik.

2. Kerajinan Tas dari Plastik Kresek

Bahan dan Alat yang Diperlukan :

  • Kantong plastik
  • Tali
  • Setrika
  • Kertas roti
  • Seal press
  • Gunting

Cara Membuat Tas Plastik Kresek :

  1. Potong kresek bagian paling atas dan bawah. Pastikan potongan rapi hingga plastik berbentuk persegi.
  2. Letakkan plastik yang sudah dipotong ke atas meja dan tutup menggunakan kertas roti, kemudian setrika secara perlahan – lahan. Setrika dengan hati – hati dan tidak terlalu lama, setrika plastik sampai berubah jadi lebih padat dan memiliki motif jeruk.
  3. Rapatkan bagian bawah plastik menggunakan seal press. Jika tidak mempunyai jahit plastik, sisakan sedikit ruang untuk memasukkan tali ke dalamnya.
  4. Setelah semua terpasang, maka tas siap digunakan.

Itu dia bahan dasar pembuatan tas dari plastik yang bisa kalian coba buat dirumah. Bahan – bahan yang sederhana dan juga langkah – langkah yang mudah, pasti kalian juga bisa mencobanya sendiri dirumah tanpa repot.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian semua terutama bagi kalian yang sedang mencari bahan dasar pembuatan tas dari plastik, dan kalian sudah tahu sekarang silahkan mencobanya.

Jangan lupa share artikel ini ke teman – teman, sahabat atau saudara ya, agar semakin banyak orang – orang yang mahir dengan pengolahan sampah plastik dan dijadikan tas dari plastik diatas. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya dan cara yang menarik lainnya…!!

Cara Membuat Batako Dari Tanah Liat

Tercatat bata merah pertama kali dibuat oleh manusia pada tahun 8000 SM yang dikuatkan dengan temuan reruntuhan peradaban Babilonia yang didirikan sekitar tahun 4000 SM. Dalam perjalanannya, batu bata merah kemudian digunakan sebagai bahan bangunan di seluruh dunia. Ingin tau cara membuat batako dari tanah liat? Simak artikel berikut ini terebih dahulu.

Sedangkan di Indonesia sendiri batu bata merah sudah digunakan sejak zaman peradaban kuno terbukti dengan banyaknya candi yang menggunakan bahan batu bata. Sebagian besar candi ini terletak di Jawa Timur dan dibangun pada masa Kerajaan Majapahit (1293-1500 M). Diduga kuat bahwa kemampuan masyarakat mencetak dan membuat batu bata dipelajari dari para pendatang seperti pedagang India, Cina dan Gujarat.

Cara Membuat Batako Dari Tanah Liat

Untuk memproduksi bata merah dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu manual yang lebih banyak menggunakan tenaga manusia dan otomatis menggunakan tenaga mesin. Meskipun mesin pembuat batu bata sudah semakin diperkenalkan, namun masih ada masyarakat di pedesaan yang masih mempertahankan produksi batu bata secara manual yang kemudian berubah menjadi industri rumahan secara turun temurun.

cara membuat batako dari tanah liat

Mesin pencetak batako memiliki sistem kerja yang hampir sama dengan mesin pencetak paving block. Mesin tersebut bisa didapatkan secara langsung di rumahmesin. Hal inilah yang menyebabkan masyarakat yang memproduksi dan harga batu bata merah lebih mudah ditemukan dimana saja. Cara membuat bata merah secara manual

  1. Tanah liat dalam jumlah banyak digerus baik dengan cangkul atau alat lain kemudian disiram dengan air sampai menjadi lebih lunak.
  2. Tanah liat yang lunak kemudian diinjak-injak hingga berubah menjadi tanah liat agar lebih mudah dibentuk dan dipadatkan
  3. Selanjutnya cetakan diberi sedikit taburan abu agar bata tidak lengket saat sudah kering
  4. Tanah liat kemudian dituangkan ke dalam cetakan dan ditusuk sehingga benar-benar padat tanpa ada ruang udara atau gelembung di batu bata.
  5. Kemudian tunggu proses pengeringan batu bata yang umumnya dilakukan di tempat terbuka yang teduh, terlindung dari sinar matahari langsung dan curah hujan. Proses ini bisa memakan waktu hingga 1 minggu agar batu bata menjadi kering dan siap untuk dibakar
  6. Setelah batu bata kering, selanjutnya masuk ke proses pembakaran, baik dimasukkan ke dalam tungku pembakaran dengan bahan bakar kayu atau diatur sedemikian rupa dan dibakar dengan sekam padi. Proses pembakaran ini juga memakan waktu 5 hingga 8 hari tanpa jeda.

Selain menggunakan cara manual, cara mekanis dapat dipilih melalui bantuan mesin cetak bata yang mampu menghasilkan minimal 2500 bata per jam yang siap untuk proses pembakaran. Mesin cetak bata ini ditawarkan dengan harga mulai dari Rp 19 jutaan. Bata merah sendiri ditawarkan dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan batu bata, namun dalam ukuran yang jauh lebih kecil.

Kelebihan dan Kekurangan Batu Bata Merah

Bata memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya tetap diminati sebagai bahan bangunan meskipun ada pilihan bahan lain yang lebih modern, antara lain

  • Lebih tahan lama dan lebih kuat dari batu bata karena proses pembuatannya melalui pembakaran suhu tinggi dalam waktu yang lama
  • Lebih mudah untuk diangkut karena dimensi bagasi yang lebih kecil
  • Proses pemasangan yang lebih akrab untuk pembangun di area mana pun
  • Batu bata dikenal lebih baik dalam menyesuaikan suhu ruangan yang membuat rumah terasa lebih nyaman
  • Beberapa jenis batu bata memiliki ketahanan api
  • Aplikasi batu bata tidak memerlukan perekat khusus
  • Dinding menjadi kurang rentan terhadap retak rambut

Namun batu bata juga memiliki beberapa kekurangan sehingga batu bata hadir sebagai alternatif, diantaranya;

  • Untuk ikatan antar batu bata diperlukan campuran semen dan pasir yang lebih tebal minimal 2 cm
  • Durasi pemasangan terkadang lebih lama karena ukurannya yang kecil dan perekatan yang lebih banyak dibandingkan batu bata. Selain itu, tingkat keseragaman yang rendah seringkali mengharuskan pengrajin untuk mencari pasangan bata yang paling identik untuk menghasilkan dinding yang rapi dan halus.
  • Batu bata perlu direndam sebelum dipasang yang menambah durasi proses konstruksi
  • Dengan bahan padat dan banyak perekat semen, dinding lebih berat sehingga tidak cocok untuk rumah dengan 2 lantai atau lebih
  • Permukaan batu bata lebih kasar dan mudah pecah sehingga membutuhkan plesteran agar dinding menjadi halus, sedangkan batu bata ekspos harganya berbeda dengan batu bata biasa.

Tips Memilih Batu Bata

  • Pilih produk bata yang tidak terlalu berat dengan suara yang lebih keras saat diketuk. Hindari batu bata yang terasa terlalu berat untuk ukurannya karena cenderung mudah pecah.
  • Pilih batu bata dengan permukaan yang kokoh dan tidak banyak rongga
  • Anda dapat membeli beberapa benih terlebih dahulu sebagai sampel dan mengujinya di rumah dengan menimbangnya dan merendamnya dalam air sepanjang hari. Batu bata yang baik tidak akan banyak menyerap air dengan pertambahan berat tidak lebih dari 20% dari berat awalnya

Untuk saat ini umumnya batu bata merah yang ada di pasaran memiliki ukuran panjang 17-23 cm, lebar 7-11 cm dan tebal 3-5 cm dengan harga mulai dari Rp 500 per buah (reguler) dan Rp 1.000 per buah ( oven). . Tentunya Anda bisa membuat perhitungan sederhana berapa banyak bata merah dan bata yang dibutuhkan per luas bangunan yang akan dibuat.

Resep Memasak Boba Milo Buat Mood Kamu Kembali Manis

resep memasak boba milo
Ilustrasi Boba Milo yang Segar

Resep memasak boba milo – Boba Pearl tea atau teh susu mutiara merupakan minuman modern yang sudah ada sejak lama. Biasanya disajikan dengan bola tapioka hitam dalam bentuk teh susu. Rasanya unik karena kenyal saat dikunyah.

Sebelum mengisi bola-bola ini, masak dengan air dan gula sampai menjadi lunak dan kenyal. Cara membuatnya tidak sulit dan bahan-bahannya mudah ditemukan, jadi Anda bisa membuat tapioka boba sendiri.

Di negara asalnya Taiwan, boba boba disebut feng yuan, makanan penutup tradisional yang terbuat dari tepung tapioka. Minuman ini menjadi trend baru di dunia kuliner. Boba biasa digunakan sebagai bahan pengisi tambahan untuk berbagai minuman berbahan dasar teh (Milk tea).

Kali ini kami akan menyajikan resep memasak boba milo. Manisnya Es Milo yang dipadukan kenyal dan gurihnya rasa boba akan membuat hari anda semakin bersemangat dan membuat mood kamu kembali. Mari langsung saja kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Baca Juga : Manfaat Minyak Kelapa Murni Untuk Kesehatan yang Perlu Anda Tahu

Resep Memasak Boba Milo

Bahan:

  • 200 gr tepung tapioka
  • 1 sachet Susu Milo (untuk satu orang)
  • 2 sdm air nnt kalo kurang tambahin tp jgn banyak banyak
  • Es batu
  • 3 sdm Gula pasir

Cara Memasak:

  1. Didihkan air di panci, masukkan dark brown sugar, aduk hingga larut, matikan api.
  2. Masukkan tepung tapioka ke panci, aduk-aduk hingga membentuk adonan
  3. Setelah adonan terbentuk, uleni di meja/talenan yang telah ditabur tepung tapioka hingga kalis
  4. Bulat-bulatkan adonan seukuran boba, taburi permukaan boba dengan tepung tapioka biar nggak lengket
  5. Ayak boba yang telah dibulat-bulatkan untuk menghilangkan sisa tepung yang berlebih.
  6. Siapkan air untuk merebus boba di panci, didihkan.
  7. Masukkan boba ke dalam panci, masak hingga boba mengapung semua kira-kira 10-15 menit
  8. Tiriskan boba, siap digunakan dalam minuman.
  9. Langkah seterusnya buat susu milo seperti biasa dan beri es batu supaya segar
  10. Kemudian tuangkan es batu ke dalam gelas dan tuangkan pearl boba(isi boba terserah anda) lalu tuangkan susu milo.

Minum saat cuaca panas untuk menghilangkan dahaga anda sekeluarga di rumah. Bagaimana?  Mudah bukan? Resep memasak boba milo. Silahkan anda coba di rumah ya, selamat mencoba. Nantikan resep menarik selanjutnya dari kami. Terima kasih telah membaca.

Minum Boba Memang Menyegarkan Namun Jangan Sampai Berlebihan Yaa

Bubble pearl atau Boba memang enak, tetapi gulanya sangat tinggi. Minuman ini bahkan tidak hanya mengandung gula alami, tetapi juga gula tambahan seperti sukrosa, fruktosa, galaktosa dan melezitosa.

Menurut sebuah studi tahun 2017 oleh Jae Eun Min, David B. Green dan Loan Kim, bubble milk tea memiliki kandungan gula rata-rata 38 gram. Minuman ini juga mengandung kalori hingga 299 kkal per sajian.

Memang, American Heart Association menetapkan bahwa asupan gula tambahan tidak boleh melebihi 150 kkal per hari untuk wanita dan 100 kkal per hari untuk pria. Konsumsi gula yang berlebihan dari minuman boba dapat menimbulkan bahaya kesehatan.

Jika Anda memesan minuman boba berukuran besar (946ml) plus topping seperti jelly dan puding, kadar gulanya akan lebih tinggi. Satu porsi minuman ini setara dengan 250% kebutuhan gula harian pria dan 384% kebutuhan gula wanita.

Jumlah tersebut melebihi rekomendasi World Health Organization (WHO) yang menyatakan bahwa batas asupan gula harian adalah 10% dari total kalori. Sebagai gambaran, jika asupan kalori Anda adalah 2000 kkal, berarti asupan gula Anda tidak boleh melebihi 200 kkal.

Mengkonsumsi terlalu banyak gula, terutama gula tambahan, telah terbukti meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Risiko ini dapat meningkat jika Anda mengalami obesitas, jarang berolahraga, merokok dan merokok, Anda mengalami kesulitan tidur.

Selanjutnya ada artikel menarik jangan sampai terlewatkan Jajanan Ala Angkringan, Begini Cara Membuat Sate Telur Puyuh

cara membuat soto babat bening

Cara Membuat Soto Babat Bening

Di artikel kali ini saya akan share cara membuat soto babat bening yang pastinya sueger. Ada beberapa varian olahan babat, misalnya soto babat kuah bening, soto babat santan, soto babat khas Madura, soto babat Betawi dan resep soto babat asli dari Lamongan. Namun kali ini admin akan membagikan resep cara membuat soto babat bening jerohan sapi yang enak dan nikmat.

Sekilas Tentang Babat Sapi

Soto babat merupakan salah satu masakan tradisional yang menggunakan bahan utama kulit sapi atau babat sapi. Kulit babat atau cangkang sapi tidak hanya menjadi bahan masakan soto, tetapi juga sangat enak sebagai campuran nasi goreng atau sekadar digoreng dengan bumbu. Oleh karena itu paling khas untuk menyiapkan hidangan soto babat agar nantinya Anda lebih mengenal masakan daerah.

Akan tetapi pada umumnya soto babat banyak dijual oleh pedagang kaki lima atau rumah makan, sehingga peminat kuliner soto babat cukup banyak, namun resep soto babat belum seluas resep soto ayam, sering menjadi masakan keluarga.

Babat sapi ini umumnya dijual oleh pedagang sapi di pasar-pasar besar, sehingga terkadang agak sulit karena tempat penjualannya jauh. Juga harus dibersihkan sampai benar-benar bersih, karena babat ini adalah perut sapi. Agar lebih mudah dan praktis, Anda bisa membeli babat sapi di toko kelontong dan sudah siap dimasak.

Cara Membuat Soto Babat Bening Sederhana yang Mudah

cara membuat soto babat kuah bening
soto babat bening

Cara membuat soto babat bening aslinya mudah dan langkahnya hampir mirip dengan cara membuat soto. Bedanya hanya disini menggunakan isian babat atau jeroan sapi. Selain itu kamu dapat mengkreasikan babat sendiri misalnya dengan kuah santan ataupun yang lainnya.

Berikut ini Cara Membuat Soto Babat Bening

Bahan yang soto babat bening yang dibutuhkan:

Sebelum memulai membuat soto babat, siapkan beberapa bahan berikut ini.

  • Babat sapi 75 gram
  • daung bawang 2 batang (iris)
  • kaldu sapi instan 1 sdt
  • minyak sayur untuk menumis 3 sdm
  • kunyit bakar 3 cm

Bumbu Soto (boleh dihaluskan, boleh tidak):

  • Jahe 3 cm
  • Serai 2 batang geprek
  • daun jeruk 6 lembar
  • daun salam 3 lembar
  • Gula pasir secukupnya

Bahan Pelengkap soto:

  • Soun secukupnya
  • Irisan kol
  • Tomat belah 4
  • Seldri iris kecil
  • Bawang goreng
  • Tauge secukupnya
  • Air perasan jeruk nipis
  • Sambal

Cara mengolah babat soto:

  1. Cuci babat terlebih dahulu di bawah air mengalir dan pastikan tidak ada kotoran yang tertinggal jika Anda membersihkannya dengan baik.
  2. Setelah dicuci, pindahkan ke panci besar dan masak sampai babat empuk. Angkat, lalu potong-potong dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Soto Madura Soto Jernih :

  1. Setelah babat masak, kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan sambil diaduk-aduk, lalu tambahkan jahe, serai, daun jeruk dan salam lalu tumis hingga aromanya harum.
  2. Tambahkan babat yang sudah dipotong-potong, aduk, lalu aduk. Kemudian tambahkan bawang bombay dan aduk hingga merata.
  3. Tambahkan gula dan aduk sampai saus mengental dan angkat. Selanjutnya, siapkan mangkuk yang telah diisi dengan bahan pelengkap dan tuangkan saus soto di atasnya.
  4. Terakhir, Anda bisa menambahkan daun seledri, tomat, dan bawang goreng sebagai pelengkap dan membuat tampilan soto Anda semakin cantik.

Manfaat dari Babat Sapi dan Kenapa Harus Makan Babat?

Satu porsi usus sapi (100 gram) mengandung 1,6 miligram seng, 96 kalori, 13,64 gram protein, dan sekitar 4 gram lemak total (hanya 1,5 gram lemak jenuh). Batas harian lemak jenuh per hari untuk pria dewasa adalah 30 gram dan 20 gram untuk wanita dewasa.

100 gram usus mengandung 1,57 mg vitamin B-12, yang sesuai dengan hampir 65% dari rekomendasi harian untuk orang dewasa, kurang dari 60% dari nilai batas untuk wanita hamil dan 56% dari dosis harian yang direkomendasikan untuk ibu menyusui. Vitamin B12 penting untuk sistem kekebalan tubuh dan fungsi neurologis yang baik. Niacin membantu Anda menjaga kesehatan rambut, kulit, hati, dan mata sekaligus meningkatkan kekebalan Anda pada saat yang bersamaan. Selain itu, B-12 membantu tubuh beradaptasi lebih baik terhadap stres, juga membantu produksi DNA, dan mencegah anemia.

Dari 100 gram usus sapi, Anda mendapatkan 72 gram fosfor, 10 persen lebih banyak dari rekomendasi RDA harian. Fosfor berlimpah dalam tulang dan gigi karena mineral ini penting untuk produksi dan kesehatan tulang dan gigi. Fosfor juga membantu tubuh memecah lemak dan karbohidrat, dan membantu dalam produksi protein dan dalam perbaikan sel dan jaringan. Anda juga membutuhkan fosfor untuk mempertajam indera perasa dan penciuman Anda.

Penutup

Sekian artikel dari saya tentang cara membuat soto babat bening dan sedikit ulasan tentang babat dan manfaatnya. Untuk resep soto babat bening tadi bisa kalian coba dirumah dan bisa dikreasikan dengan selera sendiri dengan menambahkan abon sapi misalnya.

Salah satu bahan pelengkap soto adalah dengan menggunakan abon sapi. Abon ini membuat soto kamu menjadi gurih dan memiliki rasa yang unik. Untuk itu, kamu bisa membeli abon di toko terdekat ataupun membuat sendiri dengan mesin pembuat abon sapi dan aneka abon ikan.

Saya akhiri sampai sini dan sampai jumpa.