Cara Membuat Sayur Bayam Jagung yang Mudah
Halo teman-teman semua! Kali ini saya menulis “Cara Membuat Sayur Bayam Jagung yang Mudah”. Nah, ini bukan hanya resep saja, saya juga akan membagikan beberapa hal keren tentang sayur bayam jagung. Mulai dari makanannya sendiri hingga kandungan gizi bayamnya, jadi pastikan untuk membacanya sampai habis dan jangan sampai ketinggalan!
Sayur Bayam Jagung
Seperti yang kita ketahui, bayam merupakan sayuran hijau yang mengandung informasi tentang zat besi. Sayuran hijau ini bisa digunakan untuk membuat berbagai masakan, baik itu menggoreng, memasak, atau bahkan membuat keripik kentang.
Sayuran berdaun hijau ini cenderung lebih sering digunakan untuk mengubahnya menjadi sayuran yang mengkilat. Tentu saja, sayuran ringan dengan bayam rasanya enak sekaligus menyehatkan. Apalagi jika bahan tambahan telah ditambahkan ke dalamnya.
Salah satu bahan yang digunakan sebagai bahan pelengkap dalam sayuran cerah adalah jagung. Nah, kombinasi kedua jenis sayuran ini menghasilkan makanan vegetarian. Saus garam pelengkap ini akan membuat Anda ketagihan untuk mencobanya.
Bayam juga memiliki serat untuk kulit dan antioksidan yang baik untuk pencernaan dan kesehatan. Tubuh membutuhkan banyak antioksidan untuk menjaga kulit kita tetap segar. Satu porsi bayam jagung dengan sayuran hijau cerah, nasi, dan lauk pauk dapat memberikan nutrisi lain untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
Untuk manfaat terbaik, jangan berikan bayam matang lebih dari 4 jam. Mengapa Anda harus melakukannya segera? Ini mencegah senyawa nitrat bayam berubah dalam tubuh seiring waktu.
Jika nitrat masuk ke dalam tubuh, oksiganen akan sulit terikat, akibatnya tubuh akan menjadi lemas atau mengantuk. Rebus bayam setelah matang agar tidak perlu dipanaskan kembali.
Cara Membuat Sayur Bayam Jagung
Nah sekarang mari kita lakukan, pertama ada beberapa peralatan dapur yang perlu dilakukan. Mereka termasuk ketel untuk memasak sayuran cerah, pisau dan talenan untuk memotong bahan, ember atau sendok sayur, dan mangkuk saji.
Kemudian Anda bisa menyajikan jagung dalam potongan. Anda juga bisa menyajikannya dengan dipipil atau dirontokkan.
Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
- Daun bayam segar (2 ikat)
- Wortel, kupas dan potong kecil-kecil sesuai dengan selera (2 buah)
- Jagung manis yang telah dicuci bersih dan sudah dipipil atau dirontokkan (1 buah)
- Bawang putih, memarkan kemudian diiris tipis-tipis (2 siung)
- Bawang merah, diiris tipis-tipis (2 butir)
- Tomat dipotong-potong ukuran sedang (1 buah)
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Siapkan panci sedang, lalu tambahkan air secukupnya dan didihkan.
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis, lalu masak bumbu hingga air kembali mendidih dan berbau harum.
- Masukkan jagung manis dan wortel ke dalam wajan dan tunggu sampai matang dan empuk.
- Saat wortel dan jagung matang, tambahkan garam terlebih dahulu, menambahkan garam ke air mendidih sebelum menambahkan bayam membantu menjaga daun bayam hijau tetap segar.
- Kemudian tambahkan bayam.
- Tambahkan gula pasir dan aduk hingga tercampur rata.
- Cicipi bayam jagung dan tambahkan garam atau gula sesuai selera.
- Setelah air mendidih, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk sebentar, lalu matikan api.
- Sajikan sayur bayam jagung dalam mangkuk saji dan sayur bayam jagung pun siap disajikan.
Baiklah itu tadi adalah cara membuat sayur bayam jagung yang mudah untuk dipraktekkan dan simple. Demikian untuk pembahasan artikel kali ini dan jangan lupa untuk mengunjungi artikel lainnya, see you next time!
