Cara Membuat Kue Dari Tepung Tapioka Enak Banget
Hai teman Teman kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Kue Dari Tepung Tapioka
Siapa disini yang ingin membuat Kue dari tepung tapioka? makanan yang berbahan dasar tepung tapioka memang enak serta gampang oleh sebab itu banyak ingin membuatnya ingin tau bagaimana cara membuat kue dari tepung tapioka simak berikut ini yaaa..
Cara Membuat Kue Dari Tepung Tapioka
1.Cara Membuat Kue Bolu Dari Tepung Tapioka
Bahan:
– 4 butir telur ayam
– 80 gram gula pasir
– 80 gram tepung tapioka
– 75 gram margarin
– 1 sdt SP
– 1/4 sdt baking powder
– pasta strawberry
Topping:
– butter cream secukupnya
– keju parut
Cara membuat:
1. Olesi loyang 24x24x4 cm dengan margarin serta alasi pakai baking paper. Panas kan oven 180′ celcius.
2. Lelehkan margarin selanjutnya dinginkan.
3. Campur tepung tapioka serta baking powder, ayak selanjutnya sisihkan.
4. Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir, serta SP hingga lembut.
5. Turunkan kecepatan mixer paling rendah, masukan tepung tapioka ke 3 tahap, aduk terus. Masukkan margarin serta pasta strawberry, aduk rata.
6. Tuang adonan pada loyang, panggang sampai matang.
7. Keluarkan dari oven, dinginkan, selanjutnya olesi butter cream serta taburi keju parut.
2.Cara Membuat Kue Bolu Ubi Cilembu Dari Tepung Tapioka
Bahan:
– 300 gram ubi madu cilembu (daging saja)
– 3 sdm tepung maizena
– 4 sdm tepung tapioka
– 5 sdm gula halus
– 1/2 sdt baking powder
– 1/4 sdt garam
– 1/2 sdt vanili bubuk
– 3-4 sdt susu UHT
Topping:
– keju parut
Cara membuat:
1. Kukus ubi hingga matang lalu haluskan.
2. Selagi panas, campur dengan seluruh bahan terkecuali topping.
3. Ambil 2 sdt adonan lalu bentuk bola.
4. Goreng hingga cokelat keemasan pakai api kecil.
5. Beri topping sesuai selera.
Jika kalian Ingin Membuat Tepung Tapioka Bisa Baca Di: Cara Membuat Tapioka
3.Cara Membuat Kue Talam Ubi ungu
Bahan lapisan ungu:
– 200 gram ubi ungu
– 250 ml santan
– 100 gram gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 70 gram tepung tapioka
– 50 gram tepung beras
Bahan lapisan putih :
– 200 ml santan
– 25 gram tepung tapioka
– 25 gram tepung beras
– 1 sdm gula pasir
– 1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Lapisan ungu: Kukus ubi ungu selama kurang lebih beberapa menit, lumatkan dengan garpu. Blender menggunakan santan. Perlahan masukkan tepung tapioka, tepung beras, gula, serta garam.
2. Lapisan putih: Campur semua bahan, aduk rata.
3. Lumuri cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis.
4. Tuang adonan ungu ke cetakan. Kukus selama 7 menit.
5. Tuang lapisan putih, kukus hingga 15 menit.
4.Cara Membuat Kue Cenil
Bahan:
– 200 gram tepung tapioka
– 200 ml air
– 2 sdt gula pasir
– 1 sdt tepung agar agar
– 1 sdt vanili
– 1/4 sdt garam
– air untuk merebus
– pewarna secukupnya
Baluran:
– 1/2 butir kelapa parut putih
– garam secukupnya
Cara membuat:
1. Kukus kelapa parut yang ditambah sedikit saja garam kurang lebih 10 menit, sisihkan.
2. Campur tepung tapioka, gula, vanili, garam, tepung agar-agar sampai rata.
3. Rebus air, tuangkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata menggunakan sendok.
4. Beri pewarna sesuai selera. Ambil sedikit adonan, bentuk sampai silinder dengan bantuan tepung tapioka memakai tangan.
5. Didihkan air, masukan cenil.
6. Tunggu hingga mengapung, angkat, serta tiriskan.
7. Balurkan ke kelapa dan topping sesuai selera.
Jika kalian ingin Membeli Mesin Hammer Mill Bisa Cek Di Sini : Mesin Hammer Mill
Sekian dulu Pembahasan dari saya tentang Cara Membuat Kue Dari Tepung Tapioka semoga bermanfaat Untuk kita semua
